Artezan - 4 Latka

Dziś 4 sierpnia 2016 roku - obchodzimy kolejny Międzynarodowy Dzień IPA! Za oknami srogie upały, warto więc schłodzić się jakąś szklaneczką dobrze pochmielonego piwa. W modzie ostatnio są sesyjne wersje india pale ale - czyli te o mniejszym ekstrakcie, mniejszej zawartości alkoholu i bardzo orzeźwiające - piwa stworzone do picia gorącym latem. Dobrym wyborem będzie jedno z najnowszych piw z Browaru Artezan. 4 Latka to session india pale ale uwarzone specjalnie na czwartą rocznicę powstania browaru, a swoją premierę miało na "artezanowym" festiwalu 100% Craft 15-16 lipca. Piwo ma 11% ekstraktu, alkohol 4,5% obj, , nachmielone zostało odmianami Mosaic, Chinook i Cascade do 45 IBU.

Złociste i mętne piwo nalewa się z intensywną białą i grubo-pęcherzykową pianą.

Aromat to bomba chmielowa, która uderza w nozdrza już po otwarciu butelki. Na pierwszy plan wysuwa się Mosaic ze swoim lekko oleistym aromatem nafty, do tego mamy niedojrzałe cytrusy i żywicę. Bardzo świeży zapach. 

W smaku jak przystało na "session" piwo jest lekkie, niemal wodniste. Słodowa strona ujawnia się tylko na chwilę, na początku. Później następuje ponowna dominacja chmielu. Cytrusy, żywica i nuty trawiaste. Goryczka wysoka, o posmaku skondensowanego albedo grejpfruta, zalegająca, ale przyjemna i orzeźwiająca.

Krótko pisząc 4 Latka jest kolejnym doskonałym piwem z Browaru Artezan. Bomba chmielowa w aromacie i bomba chmielowa w smaku, z wyrazistą i lekko zalegającą goryczką. Dla Hop-Headów pozycja obowiązkowa!

 Aaaa no i kupujcie od razu co najmniej dwie butelki - wypicie jednej to chyba tylko na wkurzenie ślinianek...