Bojanowo - Bojan Black IPA
Bojanowo - Bojan Black IPA
Piwo w jednym z ciekawszych stylii, ukrytych pod kilkoma nazwami: Black India Pale Ale / Cascadian Dark Ale / India Dark Ale. Styl powstał w Ameryce w Górach Kaskadowych. Ogólnie założenie było takie by stworzyć czarne piwo , bardzo nachmielone, bez posmaków palonych, kawowych typowych dla stouta. Teoretycznie gdyby zamknąć oczy miałoby nam się wydawać, że pijemy jasne IPA. W praktyce raczej jest inaczej.
Bojan Black IPA z tego co wiem jest drugą warką tego piwa. Pierwsza podobno była nie udana. Daleka od stylu. Obecnie to 14 % ekstraktu i 6,0 % alkoholu.
Zapach bardzo przyjemny, delikatny chmielowy - trawiasty, ziołowy. Ładna piana, kolor czarny. Piwo jest bardzo nisko wysycone, przez co wydaje się gładkie. W smaku początek to delikatny chmiel, znów trawiasto - ziołowy. Następnie wchodzą delikatne nuty kawowe i palone. Są one na bardzo niskim poziomie, ale jednak wyczuwalne. Końcówka to wyraźna chmielowa goryczka. Całość sprawia wrażenie troszkę rozwodnionego, ale nie jest to jego wada. Jest po prostu lekkie. Całkiem dobre piwo, ze zróżnicowanymi smakami. Jeden z niewielu polskich przedstawicieli Cascadian Dark Ale.
Piwo w jednym z ciekawszych stylii, ukrytych pod kilkoma nazwami: Black India Pale Ale / Cascadian Dark Ale / India Dark Ale. Styl powstał w Ameryce w Górach Kaskadowych. Ogólnie założenie było takie by stworzyć czarne piwo , bardzo nachmielone, bez posmaków palonych, kawowych typowych dla stouta. Teoretycznie gdyby zamknąć oczy miałoby nam się wydawać, że pijemy jasne IPA. W praktyce raczej jest inaczej.
Bojan Black IPA z tego co wiem jest drugą warką tego piwa. Pierwsza podobno była nie udana. Daleka od stylu. Obecnie to 14 % ekstraktu i 6,0 % alkoholu.
Zapach bardzo przyjemny, delikatny chmielowy - trawiasty, ziołowy. Ładna piana, kolor czarny. Piwo jest bardzo nisko wysycone, przez co wydaje się gładkie. W smaku początek to delikatny chmiel, znów trawiasto - ziołowy. Następnie wchodzą delikatne nuty kawowe i palone. Są one na bardzo niskim poziomie, ale jednak wyczuwalne. Końcówka to wyraźna chmielowa goryczka. Całość sprawia wrażenie troszkę rozwodnionego, ale nie jest to jego wada. Jest po prostu lekkie. Całkiem dobre piwo, ze zróżnicowanymi smakami. Jeden z niewielu polskich przedstawicieli Cascadian Dark Ale.
Komentarze
Prześlij komentarz